天水开元麻辣烫，甘肃麻辣烫底料配方

甘肃天水麻辣烫为何如此受欢迎？ 3月18日，甘肃省文化和旅游局发布了《甘肃省文化和旅游局火爆热度及幕后花絮》信息。

3月13日伊始，有网友在人民网甘肃文旅“领袖风云榜”上积极宣传天水麻辣烫，称“看看淄博，看看哈尔滨，这是一个很好的机会”，直呼。

针对上述消息，甘肃省文化和旅游局3月18日表示，“甘肃麻辣烫”近期登上各大网络平台热搜榜，越来越多的游客涌向天水和甘肃。从“敦煌姐妹”到“文心果洲”，“甘肃女人火”到“陇南诗歌节”，“白坝火把节”到“甘肃马拉坦”，都是今年甘肃文旅市场的“红人”。反映了。 又辣又滚烫。 1-2月，全省接待游客4450万人次，初步测算，旅游总收入达到300亿元，比2023年同期分别增长33.8%和56%；有7家5A级旅游企业敦煌景点累计接待游客152.6万人次，比去年同期增加80.3万人次。省文化和旅游厅及早谋划，精心组织实施多项文化和旅游活动，多措并举迎接“天上掉下来的财富”。

2024年3月16日，天水麻辣烫“美食节”在甘肃省天水市钦州区西关古城举行，来自全国各地的游客现场品尝天水麻辣烫。视觉中国地图

甘肃省文化和旅游局回应网友称，抖音第一条话题视频《甘肃马拉坦》创作于2023年7月25日。截至2024年2月4日，共有46个视频。它还没有广泛传播。 2月5日，“传奇波仔”抖音账号发布了一段“天水街上的甘肃麻拉当”视频。 2月13日，抖音账号“凉白开一婆”发布了一段题为《甘肃麻辣烫全国推广建议》的视频。这两段视频吸引了众多网友的观看、点赞和转发，随后网友纷纷发布相关视频。 3月份以来，《甘肃麻辣烫》话题度迅速上升，视频内容也迅速增加，多次登上抖音、快手等短视频平台热搜榜，并被各大媒体推荐。人民日报等主流媒体正在专题报道。新华社、中央电视台以及“小黑祖名”、“莎士比亚”等众多网络红人竞相宣传报道。省文化和旅游局密切关注网络热点话题，3月1日在“微游甘肃”视频号发布《甘肃麻辣烫申请出战》短视频，开展密集公关宣传活动。尽力了。 “甘肃麻辣汤”。同时，协调抖音、快手、新浪微博等多个网络平台，为“甘肃麻辣烫”相关话题提供流量支持。截至2000年3月16日，《甘肃麻辣烫》相关话题在各大短视频平台的累计浏览量已超过32.6亿次。

2024年3月14日，甘肃天水，一名商户正在制作麻辣香锅。中新社记者九妹登津/视觉中国摄影

甘肃省文化和旅游局表示，针对甘肃麻辣烫日益火爆的情况，迅速调动各方面资源，全面跟进公关报道，引导舆论正确方向。首先，人民日报、新华网、新甘肃、主流新闻等媒体以及省内外网红共计约100人开始参观木迹山石窟、天水古城、伏羲山等。在中国。我们花了三天的时间收集制作寺庙等景点，通过图文并茂、拍摄制作短视频、直播等方式来宣传天水和天水省的文化旅游资源，我做了宣传和制作。是甘肃省著名的文化旅游品牌，产品全面、多元化、深层次。第二个不仅仅是简单的麻拉舌，而是甘肃麻拉舌为什么好吃，从甘肃人民的淳朴、善良、热情、甘肃深厚的文化底蕴、丰富的旅游资源等10个方面来建议。创意方向。线上倡议、线下安排，引导舆论正确方向。三是通过“如意甘肃”抖音账号、快手账号、“微游甘肃”视频账号共发布甘肃麻辣烫相关视频110条，累计观看次数超过5200万。

甘肃省文化和旅游局还发布消息称，3月15日，该局派出工作组前往天水市麦区、钦州区，重点开展一线指挥、追踪调度、策划疏导等工作。被发现了。说。对交通、卫生、住宿问题、环境、安全等服务保障问题以及网友提出的意见、建议和问题，将通过与天水市委、市政府现场协调解决。制定发布《关于开展全省文化市场“雷霆行动2024”执法工作的通知》，重点查处各类违法行为中未解决的问题，进一步规范市场秩序，防范哄抬物价、虚假宣传、食品安全等问题。与此同时，天水市动员全市力量，推出了开通“马洛通公交专线”、夜间铺路、清洗护栏、安装路灯等多项“爱心粉丝”暖心举措。出去。美食节期间，发放景区门票和地方特产门票，开展文化节目，加强网络信号，全面改善周边景区环境卫生，延长营业时间。有效地完成了。我擦亮了“爱天水”的名片。

“目前，以‘甘肃麻辣烫’为中心的各项服务保障正在有序推进，整体形势向好。但如何才能提升接待服务，长期保持人气呢？”甘肃省文化和旅游局3月18日回应称，将进一步加大旅游接待力度。全年市场不变，人力资源增加。

一是配合天水做好游客接待服务，特别是各媒体记者、网红团队、“抖音大师直播团（50人）”、“西安百环军团”等打卡团队。我们会保证他们能够过夜，比如新东方文旅集团的400人观摩团，让他们能够留下来，期待再来。

二是精心策划、组织更多文化旅游活动，如第十二届敦煌旅丝路国际旅游节、“诗意甘肃——丝路长风三千里”系列诗词集等，就是精心准备文化旅游活动。了解甘肃省，走进甘肃省。

三是做好网红培育和新媒体推广工作，组织全省文旅行业新媒体工作者参加文风征集创作、专题培训，并加强与抖音、快手等线上合作平台。小红书、携程、马蜂窝将提高文化旅游广告宣传效果，促进全省文化旅游市场持续繁荣发展。

2024年3月14日，甘肃天水，当地居民给吃麻辣香锅的游客送礼物。中新社记者九妹登津/视觉中国摄影

该报称，天水位于甘肃省东南部，是陇南东南部的重要交通枢纽，麦积山风景区等自然和人文景观星罗棋布。决定“促进发展我的目标是吃一顿麻辣烫。

据《天水日报》报道，3月16日下午，天水市委书记冯文革主持召开“天水马拉坦”服务保障活动推进会，讨论甘肃省有关指示和要求省委书记胡长胜同志，我告诉过你了。成立党委，组织开展各项服务保障任务。市委副书记、市长王贤出席会议并讲话。

会议指出，天水麻辣烫的走红，既是扩大城市知名度的独特机遇，也是对其服务水平和保障能力的实际考验。全市上下要抓住机遇，乘势而上，真心实意，全力以赴，周密安排和准备，千方百计做好各项服务工作，做到“全程服务”，我要努力。促进雨水发育的辛辣汤。

前述会议强调，我们将坚持游客优先，以游客需求为出发点，把游客满意和体验作为最高追求，增加旅游供给，提高服务质量，发展新旅游。必须努力发挥创造力。持续用“小资源”，在消费热点、新场景释放“大效应”。要狠抓安全生产经营，加强交通安全、食品安全、消防安全管理，全面排查整治风险隐患，坚决抑制各类旅游安全事故的发生。加强机场、车站、城市广场、商业街、旅游点特别是马拉坦购物中心等重点场所环境卫生整治，持续美化亮化重点区域和主要街区，吸引各界宾客。欢迎。生活在美丽的环境中。进一步强化监管，规范旅游市场秩序，强化服务业监管，积极回应游客诉求，以热情善意的服务、坚决有效的行动满足游客需求，得到认可。以及快速解决问题的结果。要精心制定应急预案，动态考虑确定最大旅游容量和瞬时最大容量，做好应对“大客流”的准备。要加强公关引导，不断扩大公关宣传效果，营造浓厚氛围，高质量答好旅游服务保障“试卷”。