世界上最毒的蘑菇是什么样的？死亡帽简介

例如，死亡帽是一种极其危险的植物。 只需要30毫克这种植物就能致人死亡。 它被称为世界上最毒的蘑菇种类。 然而，这种蘑菇只存在于少数欧洲国家。 分布，我们经常听说因误食这种死帽而导致死亡的情况。 世界上还有很多其他植物，它们都是非常危险的植物，对人类的生存构成威胁。 下面我就来给大家介绍一下死帽植物以及世界上最毒的植物是什么样的。

死亡帽 死亡帽简介

死帽又名毒鹅膏、毒鹅膏、死帽蘑菇、鬼笔鹅膏等。分布于欧洲和北美。 被认为是世界上最毒的蘑菇。

可能有人不明白这是什么意思？ 什么是“死亡上限”？ 你可能没有听说过“死亡帽”，但你一定听说过蘑菇中毒事件。 是的，“死亡帽”是一种有毒蘑菇，而且是世界上毒性最强的蘑菇，死亡率高达90%-95%，所以才被称为“死亡帽”。 最著名的毒蘑菇是鳞茎伞菌、死亡天使和被称为“毁灭天使”的白伞菌。

“死亡帽”( ) 是一种剧毒担子菌，是全世界大多数与蘑菇相关的死亡的罪魁祸首。 又名毒鹅膏、毒鹅膏、死帽菇、鬼笔鹅膏等，含有鬼笔环肽和鹅膏碱两种毒物。 它被认为是世界上最毒的蘑菇。 只能吃30毫克就足以致人死亡。

食用后 8 至 12 小时可能不会出现症状。 初期症状包括腹痛、腹泻、呕吐、低血压、黄疸、抽搐、昏迷、肾衰竭和心脏骤停，可在短时间内引起肾衰竭，导致人们死亡。 鹅膏菌的菌盖很大，一般直径5-15厘米，呈圆形或半球形，但随着时间的推移会慢慢变扁。 菌盖颜色以灰色、黄色、橄榄绿为主，雨后颜色往往变浅。

盖子湿润时发粘，外皮容易脱落。 鹅膏菌杆上的体环就像一条小裙子，通常位于菌盖下方1-1.5厘米处。 薄薄的白色层自由地悬挂着。 真菌呈白色，看起来像肿胀的气囊。 鹅膏菌与多种阔叶树（如山毛榉、橡树和榛树）形成菌根。 它主要生长在肥沃的土壤上，广泛分布于欧洲和整个北美。

死亡帽科学命名

鹅膏菌于 1727 年由法国植物学家 首次描述。 当时他给它起了一个简洁的名字和描述：“、、、、等”。 这种描述当时被认为是真菌性的，并且今天仍然被接受。 虽然它的学名意思是“阴茎状”，但尚不清楚它是否因为外观像死亡帽而得名。

就像字面上的阴茎一样，它与竹荪属于同一属。 它是由 Elias 于 1821 年描述并命名的，但这个名称的范围是所有 真菌。 最终，1833 年，约翰·弗里德里希·海因里希·林克 ( Link) 决定为它命名，30 年后，克里斯蒂安·亨德里克·佩耶尔 ( Peyer) 也为它命名，但为时已晚。

尽管路易斯·萨克顿早于林克，但命名法争论以萨克顿被解雇而告终，因为他的研究没有严格使用二项式方法。 然而，一些分类学家不同意这个结果。

死帽的生物学特性

毒鹅膏，又名毒鹅膏，是鹅膏属的一员。 这种真菌含有全世界大约 600 种伞菌，其中包括一些世界上毒性最强的蘑菇。 鹅膏属的种类很多，至少有500种，品种很多。 最近的研究表明，东亚细菌中的鹅膏菌种是独特的，并且有自己的分布范围。

尽管东亚的一些物种与欧洲或北美的一些物种相似，但仔细的野外观察、详细的形态解剖学和分子进化生物学研究结果表明，东亚的鹅膏菌是一个独立的分类单元。 鹅膏菌广泛分布于欧洲，以菌根共生形式生长在落叶乔木上。 在某些情况下，鹅膏菌会通过种植橡树、栗树和松树等非本地树种而意外传播到新的环境中。

在欧洲，人们有采集著名食用菌凯撒鹅膏菌的习惯； 在东亚，人们吃的“凯撒鹅膏”实际上是红色和黄色鹅膏及其相关物种。 在欧洲，有剧毒的鳞鹅膏、鳞鹅膏和春鹅膏，而在东亚，烟鹅膏、黄顶鹅膏及其白色变种每年夏秋都会出现。 等，常常造成严重的中毒事故，甚至死亡。

在鹅膏属中，很少有物种广泛分布于北极、欧亚大陆或东亚-北美。 东亚-北美鹅膏菌生物地理联系通过地理替代比通过相同的分类群更清楚地反映出来。 该属目前分为2个亚属7个类群，每个类群在中国都有多个代表。 大多数鹅膏菌与树木、灌木形成专性菌根关系，但我国西南部高海拔山区草原中出现的几种鹅膏菌可能不形成菌根。

夏季和秋季出现较大的植物部分（子实体）； 菌盖通常是绿色的，有白色的菌柄和菌褶。 这种毒蘑菇被误认为是多种食用菌种（尤其是草菇）而被人类误食，导致意外中毒率上升。 鹅膏菌是已知毒蘑菇中毒性最强的。

这种蘑菇导致了超过一半的人类因蘑菇中毒而死亡，并且可能是罗马皇帝克劳迪斯和神圣罗马皇帝查理六世的死因。 鹅膏菌已成为众多研究的主题，其生物活性物质已被分离出来。 主要有毒物质是α-鹅膏碱，通常主要对肝脏和肾脏造成致命损害。 尚未发现已知的确凿的解毒剂。 另外，很多鹅膏菌在我国尚未被研究和命名。 因此，有理由相信中国的鹅膏菌种类非常多样化。

死亡帽毒性

顾名思义，死帽蘑菇剧毒，是世界上最毒的蘑菇之一。 据估计，食用大约 30 毫克或半盖就会致命。 2006年，波兰一个三口之家中毒后，一名成员死亡，两名幸存者需要进行肝脏移植。 2011年底，澳大利亚堪培拉有4名亚洲人因误食死亡或接受肝脏移植手术。 一些当局建议避免接触有毒的鹅膏菌。 此外，鹅膏菌的毒性不能通过煮沸、冷冻或风干来降低。 近十年来，科学家对其毒性进行了深入研究。

死帽中毒症状

只需消耗 30 毫克就足以致人死亡。 发病时间：食用后8至12小时可能不会出现症状，但一周内可导致肾衰竭和死亡。 食用后，一种称为α-鹅膏蕈碱的物质会进入肝脏和肾脏。 该化合物抑制 RNA 聚合酶 II 的活性，RNA 聚合酶 II 是蛋白质合成不可或缺的酶。

如果没有蛋白质合成，细胞新陈代谢就会停止并发生细胞死亡。 消化道不断地将这些毒素通过肝脏循环，最终导致器官衰竭。 唐娜·戴维斯的爱好是在大自然中采集美味的野生蘑菇。

当她从北加州盐角州立公园的森林之旅回来时，她感觉自己好像中了彩票，赢得了两袋野生蘑菇。 但她的美味让她住进了医院，并可能需要进行肝脏移植手术，因为她不小心吃了一种叫做“死亡帽”的有毒蘑菇。

死亡帽中毒

死亡帽中毒事件1：

据 KQED 称，55 岁的戴维斯是一名生活教练。 她和男友喜欢到野外去收获大自然的馈赠。 鸡油菌、松茸、猴头菇都是美食家们孜孜以求的“神奇”食品。 当晚，戴维斯邀请男友和一群吃货到她家，为他们煮了蘑菇汤。 戴维斯说：“好吃得无法形容。” 味道太好了，她忍不住喝了两碗。

喝了之后，她感觉还好，但是到了第二天下午就有些不对劲了。 那是2014年12月，戴维斯说：“我昏迷了三天，醒了又睡着了，只能喝水，不能吃任何东西。” 当她拖着沉重的双腿走向镜子时，她突然发现自己已经长大了。 得了“黄脸婆”——肝炎后黄疸。 戴维斯并不是第一个因食用死帽而陷入严重麻烦的野生蘑菇采集者。

据加州毒物控制系统统计，2010年至2015年间，加州有5人因食用这种“低调”的微绿色蘑菇而死亡，另有57人食后中毒。 一个蘑菇帽就足以将人送入地狱。 它们对狗也有毒。 “狗大量死亡，”湾区真菌协会的维斯说。

加州毒物控制系统旧金山分部主任肯特·奥尔森博士说，问题在于，人们在服用毒帽后的前 6 到 12 小时内感觉良好。 但就在这个时候，毒蘑菇中的一种毒素开始暗中破坏肝细胞。 当肝细胞被破坏时，患者开始出现剧烈腹痛、腹泻和呕吐。

“病人很快就会脱水，因为他们失去了水分，”奥尔森说。 脱水会导致相关的肾衰竭，进而加重肝脏损伤。 当戴维斯入院时，医生给她静脉输液。 他们还向她的胃里注射了大量的活性炭，希望活性炭能够将毒物排出体外。 但一些医生质疑这种治疗方法，因为已经过去了太多时间。

奥尔森说，对于最严重的病例，唯一挽救生命的治疗方法是肝移植。 （幸运的是，戴维斯的情况并没有那么糟糕，她在圣诞节前回家了。）研究人员正在寻找更好的治疗方法。 一组研究人员正在测试一种名为水飞蓟宾的药物，它可以保护患者的肝脏并避免肝移植的需要。

也有科学家正在对死帽毒蘑菇进行更多的了解，希望能发现它的弱点并制服它。 威斯康星大学麦迪逊分校的生物学家 Anne 表示，死帽首次在 20 世纪 30 年代或 1940 年代从欧洲进入加州。 她怀疑死亡帽可能是通过附着在从欧洲进口的植物的根部而进入加州的。

加州的环境使它们能够轻松地在全州传播。 现在正是一年中吃蘑菇的季节。 卫生部门专家警告美食家或美食家要小心，因为加州有大量死帽，很容易与其他食用蘑菇混淆。 这些伞菌主要生长在沿海地区的活橡树下。

它们也在松树下被发现。 在优胜美地山谷 ( )，它们生长在黑橡树下。 对于戴维斯来说，一场大病之后，她对蘑菇失去了胃口，但美食的诱惑让她难以抗拒采摘蘑菇的欲望。 她开始“准备再次重操旧业”。 但她说她现在会格外小心。

死亡帽中毒事件2：

来自英国萨默塞特郡的 57 岁妇女克里斯蒂娜有一天偶然发现自家院子里长出了一些蘑菇。 克里斯蒂娜采摘了蘑菇并与她的丈夫分享。 然而，这些蘑菇是有毒“死亡帽”蘑菇中最致命的。 克里斯蒂娜最终死于多器官衰竭，但她的丈夫却因为吃得不多而活了下来。

目前，克里斯蒂娜的丈夫经过治疗已安全回家。 当地还将针对克里斯蒂娜的死亡展开调查听证会。 专家警告说，虽然野外生长着许多美味的蘑菇，但即使是经验丰富的人也很难分辨哪些蘑菇有毒，哪些无毒。 专家建议人们不要使用从野外采摘的蘑菇。

死亡帽中毒事件三：

家住永嘉县桥下镇昆阳社区五山村的潘先生一家，煮了一大碗野生蘑菇，重约一公斤。 蘑菇是早上从家附近的山上采摘的。 一家6口人都吃了这碗炒蘑菇。 次日凌晨，6人出现腹痛、呕吐等症状。 他们前往当地诊所接受治疗，但没有看到任何改善。 随后转至永嘉县人民医院和解放军118医院，最后于7月5日晚7点左右住进温州医科大学第一附属医院。

据不吃蘑菇的家人黄女士介绍，家里六口人中，潘氏夫妇都是70多岁了。 此外，还有潘氏的大女儿（48岁）、小女儿（45岁）、儿子（54岁）。 岁）和孙子小潘（26 岁）。 令人痛心的是，昨天下午，79岁的潘先生夫妇经抢救无效不幸去世。

目前，潘先生的儿子情况也十分危急，医院已下达病危通知书。 从照片上看，潘先生一家吃的其中一种蘑菇颜色极白，表面有颗粒，就是剧毒的白鹅膏。 为了谨慎起见，张书生昨天特地联系了中国科学院微生物研究所的高成博士。 经高医生鉴定，潘先生及其家人误食的白蘑菇被确认为鹅膏菌。

高成博士说，白色鹅膏菌的显着特征之一是“脚穿靴子（蘑菇根部粗），腰着裙子（蘑菇中部明显不同），头上戴着一顶帽子（带帽子）。” 张书生介绍，白鹅膏在夏季较为常见，分布于林地、田间。 毒素分为毒素和毒素。 毒素在体内的潜伏期长达24小时。 潘先生及其家人食用十多个小时后发病，应该与进食量较大有关。

死亡帽中毒事件四：

2012年，墨尔本博士山一名50岁的华人妇女因误食剧毒死帽蘑菇而死亡。 该女子被送往奥斯汀一家医院，情况危急。

据悉，这名女子上周末用她在博士山地区采集的野生蘑菇为家人做了一顿饭。 不料一家人都中毒了，她还丢了性命。 其他不小心摄入毒蘑菇的家庭成员在博士山医院接受治疗并安全出院。

奥斯汀医院急诊科主任、毒理学药剂师克尔表示，误食死帽蘑菇是一件特别危险的事情，因为一粒死帽蘑菇就足以使人中毒，而中毒的初期症状最为严重。 。 最多可能需要 24 小时才会出现。 如果死帽蘑菇被人体消化，致死率可高达50%。

世界上第一种死亡帽解药

据葡萄牙媒体报道，葡萄牙波尔图大学的研究专家成功研制出“死亡帽”的解药。 这在世界上还是第一次。 它是人类科学的重大发现，也为生物科学领域做出了重大贡献。 葡萄牙种植了大量有毒的鹅膏菌。 多年来，科学家们一直在研究世界上最毒的野生蘑菇，但毫无结果。

直到波尔图大学在毒理学杂志《毒理学档案》上发表最新研究成果，这是人类第一次发现“死亡帽”的解毒方法。 波尔图大学医学研究专家菲利克斯·迪亚斯告诉卢萨社记者，他们领导的研究小组发现了一种叫做多粘菌素B的物质，可以作为解毒剂，解毒蘑菇的毒性。 原文地址：

波尔图大学的专家试图将这种含有“死亡帽”毒素的多粘菌素和DNA转录酶植入实验动物体内。 实验动物在五天多的时间内保持安全。 经过多次研究，实验结果证明，这种物质的解毒作用可以使中毒成活率达到100%。 菲利克斯表示，相信这一发现将为未来因误食毒蘑菇而中毒的人们带来希望，提高医疗水平，为人类医学做出贡献。

死亡帽的出现

秋季死亡帽频繁发生

卫生部门提醒民众，堪培拉近日出现如图所示的死帽蘑菇。 这种毒蘑菇通常出现在秋季，但最近气温较低、降雨较多，导致其出现时间提前。 只要五克这种死帽蘑菇就可以杀死一个人。 工作人员在多个地方发现了有毒蘑菇，其中包括儿童游乐场附近的格里布公园。

自2000年以来，堪培拉发生多起死帽蘑菇中毒事件，造成4人死亡。 ACT首席卫生官保罗·凯利博士说：“这种有毒蘑菇具有剧毒，很容易与其他野生蘑菇混淆。死帽蘑菇通常生长在橡树附近，通常出现在夏末秋初，喜欢潮湿的环境。”

去年，堪培拉有四人因食用有毒蘑菇而中毒，其中两人被空运到悉尼接受进一步治疗，并出现肝脏并发症。 据悉，当时四人住在一起，还一起吃饭。 保罗·凯利博士说：“人们不应该采集或食用野生蘑菇，因为有毒蘑菇有时很难识别，即使是经验丰富的采摘者也是如此。”

“毒蘑菇的所有部分都是有毒的，不仅仅是部分有毒，即使煮熟了也是如此。” 他还表示，如果服用有毒蘑菇并立即就医，仍有生存的可能，并建议人们从信誉良好的超市购买蘑菇，避免在集市购买。

死帽蘑菇重返厄尔尼诺现象

21美国旧金山报道，卫生官员警告称，由于最近的厄尔尼诺风暴，湾区出现了大量蘑菇，其中一些可能致命。 据哥伦比亚广播公司报道，毒伞菌含有的毒素会侵蚀肝脏。 自2010年以来，加州已有五人因食用有毒蘑菇而死亡。

“不幸的是，这些有毒蘑菇随处可见。它们可以在某人的后院悄悄生长，”加州毒物控制部旧金山分部副主任克雷格博士说。 旧金山居民大卫·米瑟 (David Miser) 擅长寻找野生蘑菇，也知道其中的危险。 “如果你想了解有关蘑菇的任何信息，这是一个很好的机会，”米瑟说。

但即使对于经验丰富的蘑菇猎人来说，死亡帽也可能很棘手。 因为有一种蘑菇，看起来和“死亡帽”非常相似。 它无毒，对于喜欢菌类的美食家来说是一道非常美味的佳肴。 “当我们发现类似的蘑菇时，我们就把它们都收集起来，然后互相看看，谁有勇气咬一口？” 守财奴说。

死亡帽首次在西澳大利亚晋级

西澳首次发现一种能致人死亡的蘑菇，千万不能食用。 据今天报道，在西澳西南部发现了一种名为“大理石死帽”的剧毒蘑菇后，卫生部表示，西澳南部和西南部地区不要食用野生蘑菇。

卫生署副署长孙志强表示，这种毒蘑菇的致死率达50%，48小时内即可死亡。 “误食后，胃肠道症状会在 6 至 24 小时内出现，进展为肝损伤、出血、肾损伤和多器官衰竭，”他说。

这种毒蘑菇很大，呈大理石白色，有一个绿色或棕色的帽状头部。 帽头背面白色致命30，底部和杆上布满杯状袋。 罗伯逊说：“如果一个人在食用蘑菇后出现症状，例如恶心、腹痛和腹泻，他们应该立即去急诊室，如果可能的话，带上整个蘑菇进行识别。”

七种最致命的毒蘑菇

秋季圆帽

世界各地气候温和的地方都可以找到苋菜。 表面上看，它像是一种侧耳属的致幻真菌，但实际上它的毒性相当大。 与该属其他成员的深棕色或淡紫色袍子不同，长蠕孢属的孢子是浅棕色的。 但很难区分，特别是因为这些小蘑菇可能生长在同一区域。

死亡天使

“死亡天使”是最常见的蘑菇杀手之一。 人们很容易将白色死亡天使与食用蘑菇（包括稻草和蘑菇）混淆。 死亡天使含有鹅膏菌素，它可以阻止细胞新陈代谢（从而杀死细胞），通常从肝脏和肾脏开始； 它可以在几天内杀死人。死亡天使通常出现在北美，而其属鳞伞形毒伞 (A.) 在欧洲更常见。

毁灭天使

“天使”的学名主要见于欧洲。 它与北美有毒的两足鹅膏菌 (A.) 和赭石鹅膏 (A.) 高度同源。 它以难闻的气味发出警告。 人们远离。 但这并不能阻止一些人品尝它的白色果肉。 然而，这种蘑菇年轻时看起来像鸡蛋，并且更难以识别，因为人们经常将其与其他两种食用蘑菇混淆。

死亡帽

这种看似无害的真菌是全世界大多数与蘑菇相关的死亡的罪魁祸首。 因此，不要将食用菌与有毒的鹅膏菌（ ）混淆，后者含有两种毒物：鬼笔环肽和鹅膏菌素。 仅吃30克就足以致人死亡。 症状可能要等到食用后 8 至 12 小时才会出现，但可能会在一周内导致肾衰竭和死亡。

大理石死亡帽

大理石死亡帽常见于夏威夷、澳大利亚和南非。 它们与死帽属于同一属，也含有鹅膏菌素。 这种伞状真菌常生长在常绿乔木和桉树林中。 据说它是与其他树种一起从澳大利亚引入夏威夷的。 原文地址：

头带鹿花木耳

假羊肚菌，也称为假羊肚菌，是一种棕色马鞍形蘑菇，人们可能会将其与必须在食用前煮熟的美味可食用蘑菇混淆。 赭石花真菌含有毒素，在人体内转化为甲基肼，甲基肼是火箭燃料的原料之一。 赭石花蘑菇一开始食用可能不会像其他蘑菇那样致命，但随着时间的推移，它会逐渐对人体产生有害影响，并可能是一种致癌物质。

脑蘑菇

鹿花菌（学名）生吃可能致命。 由于其表面曲折，也被称为“脑蘑菇”。 在西班牙、瑞典等地，仍有人煮着吃。 鹿花真菌通常被认为毒性不大。 它还含有大脑，可产生甲基肼。 与许多其他种类的有毒蘑菇不同，蓝蘑菇经常引起神经系统症状，包括昏迷和胃肠道不适。

致命毒蘑菇视频：

编辑总结：植物并不比动物更可怕。 动物可以主动选择攻击目标，以达到死亡的目的，但植物也很可怕。 植物可以被动地杀死入侵者，使人感到不舒服。 死亡发生在一个莫名其妙的过程中，而死帽作为其中的一种，是极其可怕的类型，而真菌是我们经常吃的一类食物，这进一步增加了这种死亡的概念。

虽然野外生长着许多美味的蘑菇，但即使是有经验的人也很难分辨哪些是有毒的，哪些是无毒的。 小编建议人们不要使用野外采摘的蘑菇。 相信通过这篇文章大家会对毒蘑菇有一个新的认识。